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[M.E.T TIP] “더 이상 달지 않고 쓰다” 고물가 시대 복병된 설탕

(주)엠이티 M.E.T Co.,Ltd 2023. 4. 18. 13:35

안녕하세요~ (주)엠이티입니다.

고물가 시대에 설탕 가격마저 오르고 있는데요

자세한 소식을 엠이티와 함께 알아볼까요?


“더 이상 달지 않고 쓰다”

고물가 시대 복병된 설탕

국제 설탕 가격이 11년만에 최고 수준으로 치솟았습니다.

설탕값 상승이 식품업체들에게 제품 가격 인상을 압박하고,

소비자 부담 증가로 이어질 수 있을 것으로 보입니다.

일상에서 뗄 수 없는 식재료인 설탕이

고물가 시대 복병으로 떠올랐습니다.

기후 변화에 따른 생산량 감소가 가격 변동을 부추기면서

먹거리 물가를 위협하는 양상입니다.

국내에서는 재고 보유분이 있어

당장 영향을 적지만 장기화 시

식품 가격 인상이 서민 생계에

악영향을 끼칠 수 있을 것으로 보입니다.

설탕값을 뛰게 만든 가장 큰 요인 중 하는 '날씨'입니다.

악천후로 주요 생산국들의 생산량이 줄어들 것이라는 전망이

가격 인상을 불러왔습니다.

브라질 다음으로 원당 생산량이 높은 인도는 최근 주요 생산지인

마하라슈트라주에 닥친 폭우로 몸살을 앓고 있다고 합니다.

 

다만 지난해 극심한 가뭄으로 원당 생산에 차질을 빚은

최대 생산국 브라질이 회복세를 보인다는 점은 긍정적입니다.

국내에서도 식품 가격이 오를 수 있다는 우려가 있습니다.

2015~16년 엘니뇨로 대두, 원당 등

원재료값이 오르면서 식품업체들이 가격 인상을 단행한 바 있습니다.

이 때문에 원당의 수입 의존도가 높은 만큼

선제적인 재고 비축과 수입국 다변화를 추진해야 한다는

목소리가 나오고 있습니다.


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